Mõmmiku isutekitaja

  Kana jaoks: 900 g kanakintsu või -rinda, lõigatud ~2,5 cm kuubikuteks 2 muna 2 spl riisiäädikat (sobib ka viinamarjaäädikas) 6 kü...

Väga tavapärane on olnud meil kodus viis küpsetada lõhe ahjus toorjuustu kattega. Sel korral aga tegime täiesti teisiti.  Koostis: 500g  lõh...

 Mahlane ja hõrgutav õhtusöök, mille järgselt veel pere ohkama jääb, et tahaks veel 😎😎😎 Koostis: 500g kanafileed 1 punane paprika 1 suure...

 Kreemine kana-peekoni strooganov spinatiga sobib argiõhtutesse suurepäraselt. Koostis: 500 g kanafileed 150 g peekonit 1 väiksem sibul 3 kü...

Jätkan taas sea sisefilee teemadel. Sel korral valmis notsu porru ja uskuge või mitte - rosinatega. Üldiselt ma ei armasta rosinaid toidu s...

Üks tänuväärne töövahend köögis on malmpann. Nii hea on sellega toitu nii pliidi peal kui ka ahjus teha. Täna valmis malmpannil lõhe kirssto...

Maitsestatud hapukoorekaste sobib suurepäraselt näiteks tortillade juurde või siis mulgi pudru peale. Koostis: 2 1/2 paksemat hapukoort...

Aioli sobib suurepäraselt kalaroogade juurde. Kodune aioli on väga maitsev ning maitseid saab vastavalt oma soovidele timmida. Koostis: 2...

Mu sõbranna tütar pakkus viimasel külaskäigul omatehtud kevadrulle, mis kadusid söögilaualt väga kiiresti. Retsept on võetud tema blogist ,...

Täna valmis õhtusöögiks BBQ kastmes kanakintsud praekartuli ja kreekasalatiga. BBQ maitselised kanakintsud said väga mõnusad, järgmine kord...

Hakklihakastmeid on võimalik teha mitmel erineval moel. Olen seni kasutanud vorstikastme retsepti  põhja ja see on iga kell kindla peale mi...

Kui ma seda kooki tegema hakkasin, ei arvanud ma, et sellest kujuneb välja jäätisetort. Retsept on rootsikeelne ja puhas laiskus oli seda sõ...

Kukeseeni on päris palju sel aastal saadaval. Abikaasa palvel tegin ka meie peres kukeseene kastet. Olin ise muidugi veidi üllatunud, sest l...

Kevad on suurepärane aeg, mil saab värskeid köögivilju tarbida. Tegin täna värskeid kartuleid vorstikastmega. Ai pagan, kui hea see oli! Nii...

Õhtusöögi valmistamine oli täis üllatusi. Esmalt tegin valmis kastme, seejärel panin grilli sooja, et liha selle peal küpsetada, jättes köög...

Suurepärane kaste juurviljade või juustupallide dippimiseks. Võimalus teha kahe erineva dipikastme retsepti järele. Ise pean oma lemmikuk...

Kuna suflee tegemisest jäi päris mitu munakollast järele, otsustasin jäätist teha. Olen ühe korra elus jäätist teinud, kuid see läks aia tah...

Tegelikult ei arva ma hamburgeritest ja hot-dogidest suurt midagi erinevalt mu abikaasast. Teiseks informeeris ta mind, et rootslased söövad...

Tegemist on väga maitsva Kreeka dipikastmega, mis sobib dippimiseks nii köögiviljavaagna, ahjukartulite kui ka mõne maitsva grill-liha juu...

Desserdina oli meil taas menüüs  mure õuna-kaerapirukas,  mis on mu abikaasa vaieldamatu lemmik. Siiani oleme sooja koogi kõrvale söönud jää...