Päris pikk paus on olnud magustoitude valmistamisest. Kaks päeva tagasi nägin internetis ühte videot küpsiste valmistamisest ja mu magusaisu oli laes :) Kellele siis ei maitseks šokolaad?!Küpsiste valmistamisprotsess on lihtne ja kiire. Ja kui maitsvad need veel on! Nii palju siis mu kevadisest maksapuhastusest :)
Allolevast kogusest tuleb ca 25 küpsist.
Koostis:
125 g toasooja võid
100 g suhkrut
2 muna
1 tl vanillisuhkrut
250 g jahu
1 tl küpsetuspulbrit
150 g šokolaadinööpe
300 g Nutella kreemi
Vahusta või suhkruga. Lisa munad ja vanillisuhkur. Mikserda ühtlaseks massiks. Teises kausis sega omavahel jahu ja küpsetuspulber. Vala pool jahu kogusest munamassile ning sega läbi. Lisa ülejäänud jahu ja sega taas korralikult läbi. Lisa taignale šokolaadinööbid ja sega need taignasse.
Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga. Võta teelusikaga väike kogus tainast, suru see peopesas lapikuks ning tõsta selle keskele teelusikatäis Nutella kreemi. Tõsta ääred üles ja mätsi need omavahel kokku (nagu valmistaks täidisega pirukat). Rulli küpsis õrnalt peale äärte sulgemist peopesade vahel ja aseta küpsetusplaadile.
Küpseta 170 kraadi juures 10-13 minutit.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar