Sinepine sea sisefilee

Meie toidulauda katab taaskord sea sisefilee - sel korral sinepise maitsega.

Koostis:

500 - 600 g sea sisefileed

soola, pipart

2-3 spl dijon sinepit

Maitsesta sealiha soola ja pipraga ning seejärel pruunista pannil. Tõsta ahjuvormi ja määri liha pealt sinepiga. Küpseta 150 kraadises ahjus ca 20 minutit või kuniks filee sisetemperatuur on saavutanud 55-60 kraadi.