Aga mida me siis siin söönud oleme. Tegime aastalõpus väikese katsetuse ja proovisime Erik Orgu toitumiskava. Oi kui rahul ma sellega olin. Ma ei pidanud enam oma pead vaevama, mida perele süüa teha. Kõik toidukorrad olid valmis kirjutatud ja minu asi oli vaid poodi minna ja õiged toiduained osta. Ja nüüd, kus me enam seda toitumiskava ei jälgi, kuna 3 kuune proovimisaeg sai läbi, olen nagu peata kana kodus :), sest ma no ei oska midagi nii kerget ja ahvatlevat välja mõelda. Olen siiski teinud roogasid, mis meelde on jäänud, aga neid on liiga vähe ajusoppi salvestunud. Igatahes kiidan ma Erik Orgu kava taevani :)
Süüa teen ma enamasti igale pereliikmele hetkel eraldi. Mehele lihatoite, lapsele püreesid, sest hammastetulek on suht visa olnud ning endale rohkem taimseid roogasid. Avastasingi siin just, et olen unustanud postitada koduse õunamahla retsepti. Aga siit ta tuleb:
Koostis:
2 kg õunu
2l külma vett
1 1/2 spl sidrunhapet
2 ml (veidi vähem kui 1/2 tl) naatriumbensoaati
500 g suhkrut
Koori õunad ja eemalda vigastatud kohad ning südamikud. Riivi ja pane külma vette koos sidrunhappe ja naatriumbensoaadiga roostevabasse potti. Pane kaas peale ja hoia külmas 1 ööpäev. Aeg-ajalt sega.
Tõsta segu sõelale ning lase nõrguda mõnikümmend minutit. Sega omavahel saadud mahl ja suhkur, kuniks suhkur on lahustunud. Vala mahl puhastesse pudelitesse ja sulge. Hoia külmas ning serveerimisel soovitan mahla veega lahjendada.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar