Ahjukartul küüslauguga

Tegemist on väga maitsva ja küüslauguse kartuliroaga. Küpsetusprotsess on küll pikk, kuid tulemus on ootamist väärt.

Koostis:
5-6 kartulit
2 sl majonees
1 tl soola
0,5 tl pipart
2 sl oliivõli
3-4 küüslauguküünt

Kartulid koorida ja pikuti sektoriteks lõigata. Seejärel maitsestada soola, pipra, majoneesi ja õliga.
Küüslauk pressi kartulile ja sega kõik omavahel kenasti läbi.

Küpseta ahjus 210-220 kraadi juures 50 min, kuniks kartul on pehme.