Jätkan hoidiste lainel. Sel korral teeme vaarikamoosi vähema koguse suhkruga kui tavaliselt.
1 kg vaarikaid
300-350 g roosuhkrut
Vaarikad suhkruga potti panna ning lasta toatemperatuuril ca 30 min seita, et vaarikatest mahl eralduks. Keetmisaeg on ca 25-30 minutit, samal ajal ka vahtu potilt eemaldades. Moos tõsta steriliseeritud kuumadesse purkidesse ning jahtuma jättes purgid tagurpidi keerata.
Lihtne ja maitsev!
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar