Tomati sibula salat

 See on minu ema vana, nii 30 aastat ehk, retsept. Kogu pere armastab seda veidi maguspoolset gemüüset ja jagan seda ka siin.

Koostis:

2 kg tomatit

2 kg sibulat

1,5 spl äädikat

12 tl suhkrut

7 tl soola

2 tl peent pipart

Tükeldada tomat ja sibul ning panna potti koos suhkru, soola ja pipraga podisema, kuniks sibul kollaseks muutub. Kui gemüüse juba valmis, sega veel äädikaski sisse ning pane steriliseeritud purkidesse. Nämm!