Olen siin vaid soolaseid roogasid postitanud, aeg nüüd midagi magusat ka siia üles panna. Tegemist siis banaani-nutella muffinitega, mis on mõnusalt pehmed ka järgmisel päeval nosimiseks.Koostis:
150 g toasooja võid
1 dl suhkrut
1 dl tuhksuhkrut
3 küpset banaani
2 muna
3 dl jahu (kasutan täistera nisujahu)
1 1/2 tl küpsetuspulbrit
2 tl vanillisuhkrut
Nutellat täitmiseks
Mikserda omavahel või, suhkur ja tuhksuhkur. Vahusta munad ja lisa tükeldatud banaan. Soovi korral saumikserda kõik läbi ning lisa või-suhkru segule. Sega eraldi kausis omavahel kuivained ning lisa taignale. Sega hoolsasti kõik läbi ning täida muffinivormid. Lisa igasse vormi nii 1 teelusikatäis nutellat.
Soojenda ahi 175 kraadini ja küpseta ahjus nii 20-25 minutit kuniks muffinid on kuldseks muutnud.
Lase jahtuda ja maiusta tass kohvi või külma piima kõrvale.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar