Külmade ilmadega olen ma suur supisõber, kuid endalegi teadmata, ei ole ma kordagi kalast suppi teinud. See otsus muutus päeval, mil laps lasteaiast koju tulles teatas, et neile pakuti nii head kalasuppi :) Mõeldud - tehtud.
400-500g tükeldatud lõhet
1 suurem kartul
2 keskmist porgandit
1 sibul
0,5 dl kinoa
2 loorberilehte
soola, pipart
1 l vett või kalapuljongit
tilli
Keeda vesi, lisa tükeldatud kartul, porgand ning kinoa. Lisa loorberilehed, sool, pipar. Keeda kuniks köögivili on enam-vähem pehme ja lisa kala tükid. Lase veel veidi podiseda. Maitsesta tilliga.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar